Ristorante Isola Verde

Il Ristorante Isola Verde vanta ormai da tempo una grande esperienza nel settore ed è da anni rinomato nella zona per le specialità di mare attinte direttamente dalle mani dei pescatori locali. Si trova nella piazza Sardegna, nel pieno centro di Costa Rei, ma conserva comunque uno spiccato grado di privacy e comfort che si accompagna ad un ambiente comodo e accogliente.

A seconda del pescato giornaliero si potrà scegliere tra diverse varietà di pesce condite con patate e olive oppure grosse grigliate miste a base di gamberoni, aragostelle, pesce spada, seppiette e orate da porzione (200 grammi). La cucina non è solo mare: ci piace accontentare tutti e, per questo, disponiamo di svariate specialità di terra che lavoriamo e prepariamo personalmente all’interno delle stesse cucine del locale (in particolar modo, è possibile degustare piatti a base di salsiccia tipica sarda) finemente condite, accompagnate da delicate insalate e da una lunga lista di vini tra i quali spiccano i prestigiosi come il Turriga e il Terre Brune. Gustose bistecche e straordinarie tagliate sapranno deliziarvi e saziare il vostro appetito.

La sala, a forti toni caldi, rossi e gialli, può ospitare circa 100 comode sedute e, all’occorrenza, può essere totalmente chiusa dalle tende protettive circostanti; gli ingredienti utilizzati nelle pietanze sono genuini e di prima scelta e vengono accuratamente selezionati dal nostro team per soddisfare anche i palati più esigenti. Il nostro personale saprà consigliarvi, di volta in volta, i cibi e le specialità del giorno consentendovi così di gustare prodotti i più freschi possibili.

Quando si parla di pizza da queste parti il riferimento a Massimo Soro è inevitabile. Chi lo conosce e chi ha avuto la fortuna di assaggiare la sua pizza, difficilmente farà a meno di non tornare nuovamente nel suo locale. Un’esperienza venticinquennale, dopo una lunga gavetta, lo ha portato nel lontano 1996, ad aprire questa attività facendo felici i tanti clienti che hanno popolato i suoi tavoli. In sala, la sua dolce metà, Evi Steiner, forte delle sue origini, parla la sua lingua madre (il tedesco) e l’inglese con i tanti clienti stranieri che da anni confermano la loro fiducia al ristorante.

La pizzeria con forno a legna fa la sua parte ma il grosso del lavoro dipende dalle sapienti mani di Massimo e del suo team altamente qualificato che dedica grande attenzione allo sviluppo e alla produzione dell’impasto per rendere la pizza la più digeribile possibile.

La scelta è vasta: più di quaranta tipi di pizza offrono solo l’imbarazzo e decidere quale farsi portare al piatto non è sempre cosa facile; Si parte comunque dalle più semplici adatte a chi ha lo stomaco più delicato per passare poi a quelle più ricercate e corpose. Si consigliano tra tutte la “Isola verde”, la “Chaplin”, la “Quattro mori”, la “Primavera” e la “Estate”. Qualunque sia la vostra scelta, siamo sicuri resterete soddisfatti e…a stomaco pieno!

E’ disponibile anche il servizio di pizzeria d’asporto con la premiata formula del “10+1”: il cliente riceve una tesserina e ogni dieci pizze ne riceve una in omaggio.