Una veranda coperta a mezza luna circondata da un giardino con palme.
Il grande barbeque posto nel giardino cattura l’attenzione dei clienti affascinati da “su fogu, sa brasia e su schidòni” cioè il fuoco, la brace e lo spiedo; la maggior parte dei nostri secondi sia di carne che di pesce vengono cotti alla brace.
Un attento servizio con personale sempre disposto ad aiutarvi nella scelta di pietanze e vini.
I dettagli sono curati ma senza eccedere proprio per permetterci di creare un’atmosfera in cui il cliente è piacevolmente accolto ed ama rimanere a chiacchierare anche a fine pasto.
La nostra convinzione è quella che i risultati migliori si ottengano preparando i piatti con prodotti isolani che sono per noi “ingredienti insostituibili”:
Pasta fresca fatta in casa
Sa Buttarica
Zafferano di San Gavino
Salumi e Formaggi regionali
“Su Porceddu a su schidòni”, il famoso maialetto allo spiedo
Carne e Pesce alla brace
Dolci Tipici e Dessert della casa tra cui il “Mirtamisù” (il nostro tiramisù al mirto battezzato così da clienti-amici)
Carta Vini Regionali
Possibilità di soggiorni in mezza pensione in camere agrituristiche o in piccolo hotel situato nell’azienda e gestito da familiari.
Località San Pietro, Castiadas
Tel: 070.995144
Email: giorgia@araxiemari.it
Url: www.araxiemari.it